一般社団法人高機能玄米協会は、健康長寿社会に資する健康食として玄米自身の
多機能性と多用途性に着眼し、用途開発と啓蒙を行う団体です。


	高機能玄米は様々な加工食品や食シーンで活用可能な玄米です。玄米は胚芽、糠、胚乳も含めて余すところなく活用できます。詳しくみる


	我が国の食料自給率向上は「米」の消費にかかっています。水田の有効利用と食料自給率の向上対策として米油事業がスタート。詳しくみる


	発芽玄米を使った創作レシピ。発芽玄米を”もっと美味しく”楽しむためのレシピを紹介しています。詳しくみる


	美味しく、かつ胚芽が大きく機能性の高い玄米。その種子を諸条件に合わせて正しく栽培する方法を確立し、生産者の共感と同意を得て栽培適地を拡大しながら、食品事業者へと販売を広げる事業活動を行います。詳しくみる

一般社団法人高機能玄米協会は、健康長寿社会に資する健康食として玄米自身の多機能性と多用途性に着眼し、用途開発と啓蒙を行う団体です。